Forum Zéro Déchet
13 décembre 2017

Sensibilisées par la quantité importante d’aliments encore consommables jetés, nous souhaiterions pouvoir constituer un groupe au sein de Graines d’Avenir pour agir sur le terrain, en parallèle avec ce qui se fait dans les diverses ONG (Table couvre-toi, Table Suisse, …).

Nous nous sommes inscrites à la soirée du 25 avril consacrée à ce thème à la Maison Verte.
Dans cet atelier, nous avons découvert qu’il y a plusieurs façons d’agir :

  • frigos à dons, une initiative lancée par le collectif “Buena Onda”, basé à Fribourg, qui participe à la mise en place de frigos urbains.
  • “Give-box” pour les denrées sèches ou non périssables.
  • Récupération des surplus pour la confection de produits transformés (confitures, sirops, conserves) ou pour les redistribuer aux personnes intéressées.
  • Sensibilisation de la population via un courrier des lecteurs (pour trouver des personnes motivées à faire partie d’un groupe de réflexion pour faire avancer les choses, comme l’installation d’un frigo à dons à Bulle).
  • S’inscrire sur enreseau.ch/sauvetage-alimentaire, site qui recense des annonces concernant des aliments à venir chercher et/ou à donner gratuitement, y compris par des privés.
  • Cette liste est non exhaustive. Elle peut s’enrichir d’autres propositions.

A Fribourg et à Romont, des projets ont vu le jour. Nous souhaiterions pouvoir faire de même en Gruyère.
Nous recherchons des personnes intéressées et motivées pour créer un groupe qui permettra de concrétiser des projets.

Faites-vous connaître via le mail info@grainesdavenir.ch ou directement sur le site www.grainesdavenir.ch
Nous serions très heureuses de pouvoir collaborer avec vous.

Evelyne Perone et Véronique Spring

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