ESTER, des jardins alimentaires collectifs près de chez vous

Vous faites peut-être partie des personnes qui souhaiteraient mettre un peu plus les mains dans la terre, seul·e ou à plusieurs, qui souhaiteraient récolter des fruits, légumes et autres aliments frais juste avant de rentrer les cuisiner, qui profiteraient d’un lieu de rencontre et de partage intergénérationnel. Peut-être que la raison qui vous retient c’est l’accès à un bout de parcelle, les connaissances pratiques, l’envie de faire ça à plusieurs plutôt qu’en solo, ou encore le manque de temps à certaines périodes de l’année.

Vous connaissez l’association Pan Terra ? Quelques-uns de ses membres se sont regroupés en début 2025 pour créer l’entreprise ESTER qui a pour objectif de créer des jardins alimentaires collectifs pour les communes, entreprises, privés et autres institutions en Suisse.

Quelle que soit votre motivation, nous sommes là pour créer votre projet personnalisé. Notre équipe de professionnels vous partagera toutes les techniques utiles à la production d’une très large palette de fruits, légumes, plantes aromatiques, oléagineuses et céréales en bio. Si vous ne possédez pas de terrain et souhaitez voir un tel projet apparaitre près de chez vous, il vous suffit de cliquer sur « proposez votre commune » sur notre site internet. Nous créerons ensuite, avec vous et votre commune, un projet sur mesure qui répond entièrement à vos attentes et qui sera financé par votre commune. Nous vous accompagnerons tout au long du processus mais tout en vous laissant la marge de manœuvre nécessaire pour que votre projet vous appartienne réellement.

Il sera également possible de faire le lien entre votre projet et l’école du village pour laquelle nous nous chargerons d’organiser des sorties de classe pour les enfants. Nous profiterons de leur faire découvrir à quoi ressemblent les plantes qui produisent la nourriture du magasin. Nous organiserons des activités pratiques, des chasses aux insectes et des ateliers de découverte des habitants du sol.

Qui que vous soyez et quels que soient vos objectifs, vous trouverez toutes les informations sur notre site internet : https://ester-jardins.ch