Parcours ludique adelante !

Parcours ludique adelante !

Le Village de la Paix, à Epagny, vient d’inaugurer sa plate-forme pédagogique «adelante!» sur la durabilité et la citoyenneté. Explorez en famille, entre amis ou avec votre classe, les ateliers sur la citoyenneté, l’agriculture, la consommation et les dessous de l’alimentation !

  • dès 12 ans
  • inscription obligatoire

Plus d’informations sur https://villagedelapaix.ch/activites/ ou en cliquant sur le code-qr

https://villagedelapaix.ch/activites/

Visite de l’expo Planetopia

Visite de l’exposition Planetopia– Place au changement mondial

Jusqu’au 23 juillet 2023 au Musée de la communication à Berne

Retour en images sur une visite de cette expo très intéressante et accessible. Elle reprend de nombreuses informations sur l’impact de différents domaines humains sur l’état de notre planète : habillement, logement, déplacements et alimentation.

Les textes sont écrits en français, allemand et anglais. Les infos et images sont courtes, simples, précises, interactives. La déco et le matériel utilisés sont constitués à 90% d’objets recyclés et les aliments exposés seront cuisinés dans la cafétéria du musée ; ou quand le « fond » de l’expo en modifie la « forme ». On en redemande 😉

Recette végétale n°7

Le groupe alimentation durable vous a concocté une recette de salade super simple à base de choux pour bien commencer le printemps. Et enfin les préparatifs des fêtes de Pâques vont bon train avec un carrot cake moelleux. Le tout végan comme d’habitude !

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Ces resto qui végétalisent leur carte

Tribune libre parue le 14 mars 2023 dans La Gruyère et écrite avant la lecture de l’article de Delphine Francey paru le 7 mars 2023 dans La Gruyère et intitulé « Le canton invité à faire mieux. Les grands-parents pour le climat proposent au Conseil d’Etat d’améliorer sa politique climatique. » et qui lui fait écho. On lit dans cet article que les grands-parents pour le climat « invitent par exemple à établir une stratégie de transition vers une agriculture et une alimentation à bas carbone ». Ce qu’offrent ces resto qui végétalisent leur carte.

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Venez au marché

Venez au marché les jeudis et samedis

Favoriser le lien aux autres fait partie des visions de Graines d’avenir : je vous propose un exercice pratique avec les marchés hebdomadaires de Bulle. Cet espace de moins de 2’000 m2 est un concentré de convivialité, une ode aux circuits courts et une incroyable vitrine pour le terroir.

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Recette végétale n°4

L’automne arrive gentiment et le groupe Alimentation durable vous propose un menu végétal sous le thème de la « chasse sans fusil ».

CHAMPIGNONS ET TOFU À LA BOURGUIGNONNE

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Recette végétale n°2

Tartare de tomates séchées sur toast

Réduire notre consommation de viande permet de réduire grandement nos émissions de gaz à effet de serre. En effet, l’élevage est responsable pour 14,5 % des gaz à effet de serre mondiaux ce qui représente plus que tous les transports réunis [source]. C’est principalement la consommation de viande rouge et les produits laitiers qui émet le plus. Alors végétalisons un peu plus chaque jour notre assiette afin de lutter contre le changement climatique.

Ce mois-ci, le groupe Alimentation durable vous propose sa deuxième recette végétale, un tartare de tomates séchées, afin de déguster une alternative au traditionnel tartare de bœuf.

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